想知道巧克力的由来吗？ - 达人(kou)

2005/02/04 | 想知道巧克力的由来吗？
类别(♣ 尘世♣) | 评论(0) | 阅读(100) | 发表于 19:26: 香浓的巧克力来源于可可豆。

人类历史上的第一种巧克力饮品其实来自早期南美洲和中美洲的阿兹特克人。他们将烘烤过的可可豆磨成粉，并与水、玉米和辣椒混合，搅拌成泡状，制造成了美味的皇家饮料“巧克力特儿”。

直到1502年，航海家哥伦布把可可豆从美洲带回西班牙，献给西班牙国王。
1519年，另一个西班牙人廓特兹发现了阿兹特克人食用可可豆的秘密——一种有利于健康的饮料，随后把这一神奇的饮品带回欧洲大陆。
1615年，西班牙公主再将可可豆带给法国国王路易十四作为订婚礼物，这时可可豆才广泛流行起来。

17世纪，法国、意大利和英国等欧洲国家掀起了前所未有的巧克力热潮，巧克力饮料的味道柔滑香甜，人们相信巧克力能增加浪漫情调，最适合送给情人表达爱意。

19世纪中叶，巧克力的制作有了革命性的突破，固体巧克力的发明使得巧克力具有天鹅绒般平滑的质地。从此，人们开始以不同的方式享受巧克力的香浓风味。; 0